毕月当着师傅教着毕成，自顾自说道：“我跟你说大弟，以后这活归你，你瞅好比例，猪油掺多了，炸出来的发白，不是金黄色（shai）会让人没食欲。”
“啊。”毕成脸色微红，他有点儿不太赞同，偷工减料多不好。
不过手上动作不停，按照毕月的嘱咐，拿着面板上一个又一个发好后的面团，分割成鸭蛋大小再揉成团。
毕月叹了口气，看出来毕成脸色不好看，解释道：
“别人家也那样，不是你姐我心眼子不好使。咱这两天先这样，过几天干顺手了，咱自己靠荤油，比买来的放心、干净。”
“姐，我没、没多寻思。”
……
纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深；
夜来春睡无轻重，压匾佳人缠臂金。
十斤面，南方人也叫“油炸桧”，毕月炸出了七十五根油条。
在毕成几次尴尬张嘴想喊人买两根、又挠了挠头挣扎脸红时，毕月两只小手飞转着，她喊出了：
“尝一尝看一看啊，新出锅的油条又香又脆，干净卫生保你吃完这口想下顿啊！”
喊完脸不红气不喘，可毕成却像是受到了姐姐的鼓励般：“大娘？买两根？”“大姐，新出锅热乎的，你瞅瞅金黄金黄的！”
毕月拿块白布擦了擦手，看着毕成收钱时脸上压抑不住的笑容，她忽然看向了碧蓝的天空：
爷爷，奶奶，小萱在用你们的手艺，学会让自己在这个世间立足。
你们看到了吗？我的手艺还行。
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