四合院从杀猪开始

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第六十二章 基围虾和子姜鸭

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“虎子回来了?好大的鱼,哇!还有这么大的甲鱼和虾?虎子看来你的运气不错啊!”

吴大妈看到王虎带着一大堆东西回来后,她满脸不可置信的对王虎夸赞道。

“哈哈,那是!吴大妈麻烦您下午把这条大鱼处理一下,晚上咱们吃酸菜鱼!回头我再拿过来3斤大米,你晚上也蒸一下,米饭配酸菜鱼吃起来可香了!”

王虎说着将鱼,递了过去说道。

“虎子,不用了!我们蒸点窝头,就好了!大米那么金贵就算了!”吴大妈听后立马阻止说道。

“放心吧吴大妈,我找到了一个挣钱的方法,您看这是什么!”说着王虎递过去了,盖着红章的回收站的收据。

“7块钱?虎子,这都是你钓鱼挣的?”吴大妈看到后,立马惊呼了起来!随后她立马反应过来,关上了房门。

“是的吴大妈!您看收据我都给您拿回来了!上面还盖着红章的呢!”王虎拉着小王莹坐下后,一脸自得的说道。

“虎子,你钓了半晌鱼就能挣了7块钱,那你钓一天鱼,不就是能抵你半个月工资了?”

“你这技术也太厉害了!以后你即便不算工资,单靠这技术,以后也不愁吃喝了!”

吴大妈听后,也为王虎高兴道。

“虎子,既然鱼能卖钱!那这条鱼你也卖了好了!这么大的鱼能卖不少钱吧!咱们吃了多可惜啊!”吴大妈随后一想,就将那条大鱼递了回去,对王虎劝说道。

“吴大妈,我拿回来就是让咱们一起吃的!如果我真想卖钱,下去再去钓一会,还能钓几十斤呢!咱们不差这一条!您就按我说的做吧!”

说着王虎将鱼硬塞了回去,然后又回到自己屋里,取了三斤大米送了过来。

“虎子,三斤大米能蒸六斤饭呢!太多了,咱们四个一两斤就够了!”吴大妈说着就推辞道。

“吴大妈你收起来吧,我平时忙,以后小莹少不了在你们这里蹭饭吃,吃不完的话,就当是小莹以后的伙食了!”

王虎说着将东西了放下说道,王大妈又推辞了两番无果后,也只能作罢。

“对了吴大妈,我准备了中午的饭菜,您中午不用做我们的饭了!这虾和甲鱼我回头有用,就先拿回去了!”

王虎又和吴大妈交代了一番后,就提着鱼篓和甲鱼,拉着小王莹回了自己屋里。

回屋后,王虎和小王莹交代了两句,就提着鱼篓和甲鱼径直的出门,他先是找了个机会,将东西收到静止空间里。

随后王虎来到了供销社,凭借在黑市买到的票,买了两大口铁锅,和一些碗筷和瓷盆,其中瓷盆最多,毕竟王虎饭量大,一般吃饭还是用盆子方便。

随后王虎找了个没人的死胡同钻了进去,开始,今天中午的饭菜。王虎先把两个新铁锅清洗了一番,随后他将铁锅烧红,又用猪皮擦洗了一番。

将两个铁锅清洗完毕后,王虎就开始烧水蒸米饭,虽然用大铁锅蒸米饭没有电饭煲方便,但是在空间的加持下,也简单了许多。

然后王虎打开了系统的购物界面,先购买了五斤基围虾,一斤基围虾需要10元购物券。

王虎将购买的基围虾取出来后,发现这些基围虾很大都是20cm大小,一个个生龙活虎、体肥壳薄,五斤的基围虾只有50只,看来每只的重量都是50g。

“好虾!可惜就是调料太少了,空间里也只剩下酱油和醋,还好葱姜蒜属于蔬菜分类,可以在系统空间购买,一会做个辣椒酱,做个蒜蓉,再做个番茄酱,也就齐活了!”

王虎看着一只只活蹦乱跳的大虾,不由得盘算着。

随后王虎意念一动,就将这些虾的内脏和虾线都取了取来,然后将清理干净的大虾,挪移到了一个铁锅中,加上水也蒸了起来。

蒸了大虾后,王虎感觉还差一个主菜,随后他又在系统购物界面买了一只鸭子,一只鸭子30元购物券,王虎将鸭子具现后,提了一提,发现鸭子竟然整整8斤重。

王虎看了看这鸭子,只见它叫声洪亮,精神抖擞,体躯宽厚,肌肉丰满,一看就很好吃。

既然好吃,王虎也就没再废话,一刀将它宰了,然后利用空间分离了鸭子身上不可食用的部分,当然王虎将鸭血和鸭肠留了下来。

鸭血王虎是准备自己的吃的,但是鸭肠王虎不会做,之所以留下来是因为这个年代食物来之不易。

短短几天的经历,让王虎对于食物有了敬畏感,只要能吃的东西,即便自己不吃,他也舍不得丢了。

王虎先将鸭肉清洗干净,分成了小块,切了一些姜片和蒜瓣,最后又切了一些辣椒。

然后他起锅烧油,热锅热油倒入鸭肉,大火快速翻炒,炒干鸭肉的水分,煸出油脂,看到鸭肉变色后,王虎又一窝蜂的将蒜姜辣椒倒了进去,又是翻炒一通。

等王虎感觉差不多了,他倒进去了一些酱油,随后加入了一些温水炖煮了起来,最后看到锅里水没有后,他放入小米辣和青椒,大火翻炒直至收汁。

等一切完毕后,王虎从鸭肉里面特意拨了一小盘,放在了空间的静止区域。

当鸭子做好后,米饭也差不多了,至于基围虾早已经就蒸好了,等到几样饭菜都做好,王虎将它们都挪移到了静止空间当中,用来保温。

随后王虎又利用两个大锅,制作了辣椒酱和蒜蓉,最后他想到了小王莹后,他又特意的给她熬了一份番茄酱。

一切收拾完毕后,王虎端了个盖着盖子的空铁锅回家了,在门口的时候,还碰到了刚吃完饭的三大妈。

三大妈看到王虎回来,话里话外都在问王虎钓了多少鱼?分明是想看王虎的笑话,但是急着干饭的王虎,也没工夫搭理她,简单打了个招呼后,就径直的回家了。

回家后本来的空铁锅,就已经变得满满当当了,王虎先从锅里面,取了那一盘刚炒好,就拨出来的鸭肉送到了隔壁吴大妈家里。

吴大妈一番推辞,但是王虎全不接招,放下就走,进屋就关门,吴大妈无奈之下也只能收下了。

至于基围虾,王虎考虑了一番还是没送,毕竟这玩意太惹眼了,过犹不及,如果王虎真送过去后,吴大妈不仅吃不好,反而会担心起来。

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