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第130章 锅包肉

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乔景年说完就后悔了,但是他可是堂堂的战神景王,岂能把后悔表现出来?

“那我下次送你一条一样的吧。”林雨棠表示不理解但尊重。

“行。”乔景年想想两人有这么一根一模一样的链子,寓意也挺好。

林雨棠见也没其他事了,就先回去了,乔景年还是派了玄二驾马车送她。

“林姑娘,我家主子对你,还挺特别的。”玄二试探性提了一句。

“啊?”林雨棠一愣。

转头想想也是,刚才景王爷想要她的小狗项链唉,会不会把她当成姐妹了?!

冷酷的战神王爷,其实内里有个粉嫩的少女心?

乔景年是万万没想到,自己的一个举动,竟造成这么大的误会。

等到了店里,又一直忙碌到六点多,林雨棠看厨房里还有一大块里脊肉,想着来做一个锅包肉吧,脆脆甜甜地锅包肉大家伙肯定都爱吃!

说做就做,把里脊肉切成大点的片片,用刀背敲散。

把处理好的里脊肉放在碗中,碗里加入马铃薯淀粉和少许盐,再少量多次的加水搅匀,抓成黏糊状,再加入适量的油抓拌均匀。

锅中倒油,油热把肉片一片片的加入锅中,等前一片快定型的时候再下入下一片,这样不会黏在一起,炸至蓬松变白捞出。

等油温升高以后再复炸一遍,炸至金黄色捞出。

再来调一个酱汁:四勺白糖、一勺生抽、大半勺盐、大半勺盐、白醋100ml,再来点灵魂的浓缩橙汁。

酱汁调好就可以来做锅包肉的最后一步了:

锅底加入少量的油,小火放入胡萝卜、葱姜片小火爆香,再放入炸好的肉片,把料汁从锅边缓缓倒入,转大火快速翻炒几下就可以出锅了。

等林雨棠做完这道菜的时候,发现几个跑腿回来的小豆丁都围着她呢。

“小棠姐姐,这个肉闻着酸酸甜甜的~”

“对啊对啊,看着比糖醋排骨还好吃!”

“而且这个肉肉好大一片!我感觉我吃个五六七八九片就饱了!”这话不用看,也知道是小二狗说的。

林雨棠笑得眉眼弯弯,

“这个肉确实比糖醋排骨还好吃~你们快去洗手吧准备开饭。”

晚上的菜有宫保鸡丁、虾仁蒸蛋、肉末茄子、西红柿炒鸡蛋、锅包肉和冬瓜花甲汤。

除了锅包肉和冬瓜花甲汤,其余的菜都是快餐店打包带来了,一般饭卖完了,剩余些菜就会打包来烧烤店一起吃。

人都齐了,晚餐就可以开动了。

肉食爱好者魏雪今天的第一口晚餐必须献给锅包肉!

夹起一片金黄诱人的锅包肉,看着上面有一层晶莹剔透的酱汁,很是诱人!

咬上一口,外面的酥皮甜脆甜脆的,极酸极甜的口味直冲鼻腔。

肉片的纹理丝丝可见,鲜嫩多汁,酥脆爽口。

“小棠姐姐,这个锅包肉太太太好吃了,我可以先预订我的生日礼物吗?我想要是一大盆锅包肉!”

魏雪此时此刻觉得,锅包肉就是她的世界里第三重要的东西了。

第一是大哥,第二是二姐,第三是锅包肉!三哥嘛,排第四嘿嘿。

魏雨:为什么受伤的总是我??

“好,到时候你生日小棠姐姐给你做一大锅的锅包肉!”

林雨棠摸摸魏雪毛茸茸的小脑袋说道,小孩子的世界就是这么纯真,能吃饱喝足家人陪伴就是最大的幸福。

果不其然,今晚的锅包肉斩获了一大帮粉丝儿,除了李大江觉得稍微有点甜,多吃两块会牙疼,其余人都爱吃!

外壳酸酸甜甜又酥酥脆脆真的很难不爱!就是这款冷下来比较容易影响口感,不然林雨棠也想着快餐店那边能上上新。

陈父也感到有些许遗憾,不过此生能吃到从未吃过的美味,也算是圆满了。

看着眼前这个年纪轻轻的小姑娘,却能做出如此多的美食,甚是钦佩!果然是人外有人天外有天!

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