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施安娜

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第553章 甘蔗制糖

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做为一个红旗下长大的知识份子,比起这个位面的古人用甜菜制糖,弄出来的糖颜色暗沉,杂质也多,就连吃着的口感也总有股怪怪的味道。

但就是这般,糖在这里也是极为稀缺的珍贵之物。因此,先前当她路过这片甘蔗林时便隐隐生出用甘蔗制糖的想法。

如今又得了七皇叔的背书,桑果镇由她代管,并且她在桑果镇产出的一切利益都划归个人所有。这简直就是天时、地利、人和,都齐活了。

“天予而不取,必遭天谴啊!”林小月兴奋的指着这一片甘蔗林与护卫们说,“兄弟们,继美食街和品趣阁,这里将成为我们打造第三条日进斗金产业链的财富宝地啊。”

护卫们虽然不太明白自家郡主突然两眼冒金光是为哪般,但不妨碍他们对郡主吸金能力的肯定,纷纷点头表示支持。

开玩笑,林小月能告诉他们,现代过来的人,哪个不晓得糖和盐都属于战略物资。

就拿二战时期来说,漂亮国对小日子实施经济封锁,就禁止了蔗糖出口,当时小日子粮价上涨了21倍,但糖价却足足爆涨了300多倍。

丧心病狂啊,有没有。

糖价为何会如此暴涨?懂的都懂。

在战争时期,兵荒马乱,就算有粮食,可一旦打起来,根本都不一定有时间吃,但是糖却不一样。

和粮食相比,糖中含有多种人体所需要的能量。有了能量的补充,战士们便可以更好的进行战斗。

不仅如此,摄入一定份量的糖,会让人体处于情绪高涨和兴奋的状态,对于战斗有很大的帮助。

因此,就算在末世,很多人出去执行任务时不一定会带着干粮,但是每个人身上一定都会备着一包糖。

不仅仅是体积较小,重量轻,方便携带,最关键是糖的保质期一般都比较长。如果储藏的地方比较干燥的话,即便是保存了三年也是可以食用的,不用担心过期变质的问题。

因此,看到偌大一片甘蔗林的时候,林小月脑海中便下意识萌生了甘蔗制糖的想法。

此时的她,当真有一种撞大运,真是挡都挡不住的兴奋感。

然而,制糖之路并非一帆风顺。

首先面临的难题便是压榨甘蔗汁。古代的工具匮乏,他们很难找到合适的压榨工具。

好不容易从桑果镇找来巨大的石磨,却发现推动石磨需要耗费巨大的力气,护卫们常常累得气喘吁吁不说,而且石磨的效率很低,每次只能压榨出少量的甘蔗汁。

林小月看着疲惫的护卫们,心中盘算着让二狗购置牲口的数量,同时,她仔细观察石磨的结构,思考着改进的方法。

虽说空间内有现代简易榨汁机的图样,可从无到有,重新制作,毕竟费时费力。她便琢磨着改良现有的工具。在石磨的边缘加上一些凸起的纹路,这样可以增加摩擦力,提高压榨效率。

等牲口到位后,她让护卫们分成小组,轮流推动石磨,这样既可以让大家有休息时间,又能保证工作的连续性。

接着是过滤杂质的难题。

他们只有简陋的纱布,很难完全过滤掉甘蔗汁中的杂质,这使得后续的熬煮过程变得更加困难。

林小月想了想,便把在逃荒途中制作过的简易过滤器再度搬出来。

除了减去木炭部分,石头和沙土直接取用附近溪流里干净的来制作过滤器外,当甘蔗汁从过滤器流过后,大部分的杂质都被拦截了下来,过滤后的甘蔗汁变得更加纯净,喝到嘴里也更加纯净。

然后是熬煮提炼。

这算是一个考验技术的关键步骤,需要掌握好火候和时间。

现代的温度计和计时器空间里有,但是这些东西拿出来不好解释。

于是,就只能凭感觉和经验来判断。这不,稍有不慎,火候过大会导致糖烧焦,火候过小则无法将汁液熬煮成糖。时间的把握可谓是至关重要。

而且熬煮时间过长,会使糖的颜色变深,口感变差;时间过短则糖的纯度不够。

林小月和护卫队成员一次次地尝试,一次次地失败,但众人从未放弃,只日夜守在火炉旁,仔细观察着锅中的汁液,感受着火候的变化。

在这关键时候,不得不说小草和擅厨组的人员发挥了关键性作用。

他们发现可以通过观察汁液的气泡和颜色来判断火候的大小,当汁液开始冒小气泡,颜色微微变黄时,就需要减小火候。

甚至,连后来从军医处过来,单独找到桑果镇的春杏,还通过计算自己的心跳次数来大致估算时间。

看的林小月直翻白眼,心道这种方式也只有你们医者才行,你试试换一个人来,哪怕就是擅厨主的,你让他边熬糖边数心跳试试,铁定分分钟癫给你看。

不过好在功夫不负有心人,经过无数次的尝试,擅厨组的成员日夜守在火炉旁,全神贯注看守锅中的汁液。

随着汁液渐渐变得浓稠,散发出诱人的甜香。终于,晶莹剔透,如宝石般的黄糖呈现在众人眼前。

当成品出来时,林小月带着一众护卫小心翼翼拿起一块糖放入口中,那甜蜜的味道瞬间在口腔中弥漫出开来。

所有人眼睛一亮,不约而同对着擅厨组的成员竖起大拇指,就是嘛,这才叫糖。

跟街上售卖的,带着一股子怪味的糖比起来,还是他们做出来的蔗糖色泽光洁,纯净无杂质,口感更是细腻香甜。

众人们脸上都笑开了花,他们再次清晰的认识到自家的郡主有多么逆天。

看看,看看,谁说赚钱难,难啥呀?

看看他们家郡主,能耐着呢,简直就是老天爷的亲闺女,追着喂饭吃的那种。

随随便便一个不起眼的甘蔗林,就给她盘出了条搂银钱的渠道来。

这珍贵无比的糖一旦推出市场,让更多的人品尝到这份甜蜜,只怕以后整个大源朝,哦不,是连其他大小国都得巴巴的捧着钱来排队买糖了。

真是,人比人得死,货比货得扔。

再一次,护卫们都不由得庆幸上辈子烧了高香,才能让他们把所有运气攒着遇到郡主,太特么值了。

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