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第1253章 李舜家的家宴

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这个私家菜馆的氛围倒是不错,也很接老京城人的地气。只可惜去的人太多了,都快成旅游景点了。自己要是把郑老爷子带过去,万一有个什么闪失的,也不太好向他家里人交代。

想了想,李舜干脆说道:“同叔,京城有家叫悦宾饭馆的小馆子,知名度很高,也是华国私营业的鼻祖。据说里面的菜很有特色,连很多外国政要都对那家饭店赞许有加。

只可惜这家饭店的名气大了点,据说现在去那里外国人,比华国人都多。我看要不这样,晚上就在我家里吃,顺便也去我那里认认门。

我让人把那家饭店的招牌菜,都打包回来。顺便,我自己也能下厨给你炒几个小菜。你看这样安排行不行?”

一听李舜亲自下厨,郑玉同直接就眉开眼笑起来:“行,那个好。我也有机会,能尝到你小子做的菜了。先告诉我,你烧的菜难吃不难吃?”

苏省男人里,可没几个会遵从君子远庖厨的祖训。当然帮老婆洗裤头,那是申城男人的特色。苏省男人也是因为兴趣,才会对自己亲自下厨乐此不疲。

李舜就是其中的一员,也没有具体跟谁学过,就是看别人烧也就会了。这个差不多都成了,苏省男人的一种天赋了。现在郑老爷子居然不相信自己的厨艺,那李舜只能拍着胸脯打包票肯定好吃。

马末都也是个吃货,因此李舜就问明白悦宾菜馆的特色菜了。什么五丝桶、蒜泥肘子、清炒虾仁等。看着这些菜名很是平常,李舜也生出点轻视的心思。

李舜也想拿自己烧的菜打打擂台,也就请马末都帮忙,晚上打包几个菜过来。自己也准备,下午去菜场逛一圈。看看有什么合适的食材,也好搞几个苏南特色菜出来。

中午的冷餐会,对于李舜来说就有点无聊了。除了一家京城本地的唱片公司找上自己外,几乎都是在化郁闷为食量中。至于那个唱片公司找自己,也是想着来约歌的。

对于这个,李舜自然是没有半点兴趣。草草的聊了几句后,也就打发走对方了。梁淑怡和潘雅慧已经对永安有点乐不思蜀了,两人也就决定下午继续在这里体验各个项目。

李舜是真懒得管她们了,直接把自己的会员卡递给她们,也就拉上娜塔莎回了家。安排娜塔莎在家搞卫生,李舜也就一个人去了菜场。

只是到了菜场后,看着眼前的那些蔬菜,李舜也开始有点犯难了。这个季节,京城的蔬菜品种并不多。再加上都是由鲁省供应的,自然也都是些大棚菜。

这些菜,明显看上去就比南方的品种大了一圈。李舜知道,这些蔬菜块头看上去是大,但味道真心没有苏省本地的好吃。

在菜场挑挑拣拣了半天,李舜才买了点勉强能入眼的青椒,马铃薯,西红柿什么的。又转到荤菜区,买了点牛腩和一条鲫鱼。

港岛人吃饭喜欢喝汤,是出了名的。但粤菜煲汤时,喜欢加入各种所谓的滋补食材,这个也是苏省人所不喜的。在苏省人看来,煲汤就是要原汁原味,要最大化的保持食材本身的味道。

加了各种的滋补食材后,反而会影响食物原本的口感。因此苏省人煲汤时,讲究的是火候的到位。因此李舜买了菜后,就急急的往家赶。

再晚的话,煲出来的汤色也就不浓了,食物的味道也会差上很多。晚上,李舜选择的汤是番茄牛腩汤。这个菜各地都会做,只是各地处理牛肉的手法都不同。

把牛腩焯好水,放在锅里慢慢炖煮后,李舜也就拿起刀开始解决鲫鱼了。相比南方菜场买鱼,摊主都会帮你处理的干干净净,北方的菜场就明显省事的多。

买完直接拿走就行,至于处理内脏鳞片什么的,那就是客人回家后自己的事了。入乡随俗,李舜也没有其他办法,只能硬着头皮杀起鱼来。

等全部处理完食材,差不多都到了下午5点了。苏省的规矩是,炒菜必须等客人到了才能开始炒,菜必须要吃热汤热水的。因此李舜也没急着下锅炒菜,而是悠闲地开始等着客人的上门。

马末都也是一个讲究人,他去过丹凤,自然知道苏省人的喜好。哪怕他现在已经在那个悦宾饭馆了,也没安排老板立即动手烧。而是让李舜等客人过来了,打电话告知他后,他再关照老板动手。

差不多晚上六点,院子外传来一阵汽车的响动声。李舜出门一看,也是吃了一惊,郑老爷子出行的排场有点大,过来的可是足足有五,六辆汽车。

等他下车后,李舜又是一惊,怎么他也跟过来了?原来跟着郑玉同一起下车的 ,居然是李家城。看到已经在门口迎客的李舜,李家城已经抢先笑了起来:“小友,今天我冒昧来访,你不会介意吧?”

大家都是场面上的人,说点好话什么的,自然也就是舌头打个滚的事。因此李舜也没表现出丝毫的好奇之心,反而很是诚恳的邀请两位老人来家吃个便饭。

把两位老人迎进家后,李舜安排娜塔莎泡茶,自己则回到厨房忙碌起来。等马末都提着食盒赶到李舜家后,心里是一阵的狂喜。

他怎么也没想到,港岛的两位大咖,居然会联袂出现在李舜家。要知道上午在永安的时候,马末都想尽办法都没有能够凑到两个人的身前。现在在李舜家,没想到居然能和这两位近距离的接触。

这一刻的马末都已经决定了,今晚不管李舜邀不邀请自己,自己都会留下来吃饭。能和那两位有个一面之缘,也实属幸运。

郑玉同两人,明显对李舜家的四合院很感兴趣。只是他们长期生活在港岛,也就对这种四合院缺乏必要的了解。这个简直就是,想瞌睡了,有人居然送来了枕头。

马末都自然不愿意,放弃结识大佬的机会。赶紧走过去,开始给两位大佬讲解起四合院的规制和建筑特色。

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