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第133章 醪糟也可烧烧酒

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幸好吴三桂这家伙好歹还知道害臊,吃完了鸡蛋便红着脸有一口没一口地啃着焦黄的番薯,那生无可恋的样子,就好像在吃着一坨便便。

家丁们见这个小祖宗终于被伺候好了,才暗暗放松下来,便捧起香喷喷的番薯,欢乐地啃咬吞咽起来。

有一个实在饿极了,吃得快了些,不小心被噎着了,忙在同伴的帮助下喝了半竹杯的水,瞅瞅望过来的黄重真,尴尬地笑了笑。

顾炎武将这一幕尽收眼底,不可思议的同时,也差点被鸡蛋噎着,便喝了一口温水,小口小口地吃着第二个鸡蛋,瞥过乌溜溜的大眼睛盯着自己粗糙的父亲看了许久,见他还在犹豫,便忍不住出声喊道:“爹……”

顾同应强壮的虎躯微微一震,思前想后,终究觉得,反正迟早是要回,倒不如随这群小将军一道入关,彼此间也好有个照应。

——他也是当过兵的人,对于这个越来越纷乱的大明,所谓官兵的那一套,知之甚详,心中也不无担忧。

而关宁军携宁远大捷,以及觉华“惨胜”之威,哪怕是个小兵,只要带着军令,便能行走于大明的每一寸土地。

何况这支小小的队伍里,既有祖大寿的族弟,又有吴家的小将军。

要想带一群百姓入关,非但没有丝毫困难,还是一桩不小的功绩呢。

念及此处,顾同应终于点了点头。

顾家庄的其余男子,显然是以他为首的。

见他决定了,便一个发表其他意见的都没有——每逢佳节倍思亲,其实他们,也很想回去了呢。

女眷们虽是关外人,但是汉家女子向来随夫。

所以男人们决定了,便都没什么意见,虽也难免故土难离,却更想去丈夫口中繁华的江南去看一看,并在那里开始更加美好的生活。

老百姓,终究是向往美好生活的。

如此计定,顾家庄便极为高效的行动起来。

男人们有的去收兽夹,有的去捕鱼,有的整饬田地,好把地里最后的一份粮食也带上,只是对于亲手耕耘出来的肥田沃土,多少有些不舍。

女人们则在家中收拾细软,做糕烤饼,以便路上能多一些干粮。

昨日夜里喝的那些米酒,都被灌在了皮壶或者竹筒里,腰粗膀圆的大嫂子们,轻易便将家中的硕大木桶搬到了门外,

眼看着就要把桶里酒香四溢的米酒渣子倒在沟里了,黄重真恰好看见,连忙大声阻止,情急之下,便连沉稳的声音,都变得有些尖锐了。

大家都惊讶地看向他,不明白这个稳健的少年,为什么突然会如此激动。

不过好歹,黄重真算是阻止了大嫂嫂小媳妇们浪费粮食的行为。

关宁少年们却都含笑不语,对于黄重真蒸馏酒米糟子,以成烧酒的技能,早就已经见识过,并且不止一次地尝过了。

在顾家庄的这几天,也就是因为之前携带的烧刀子,便连最后一口都洒在浑河之畔,以祭奠埋骨于那处深沉土地的川浙军亡灵了。

否则,一定会拿出来,与顾家庄豪爽的男主人们,共饮的。

附近正巧有片小竹园,大概是顾同应有着江南情节,才在这片平均气温相对较低的长城外边,养育出来的,一看便知费了好多的心思。

黄重真去竹园里砍了几根新鲜的竹子,选了个大小适中的木桶,找了几件顾家汉子们的蓑衣,用石头在院子里搭了个锅炉。

一个简易的蒸馏米酒酒糟以成烧酒的设备,便制作完成了。

这是前世还很小的时候,便在村里耳濡目染学来的——村里的成年汉子几乎个个都会,唯独他那有点儿跛脚的养父,从来都只知捡现成的。

在那个社会日益繁华,科技日益发达的新时代里,大概也就东南丘陵深处的古老村落,才坚守着这样一个老祖宗流传下来的古老结晶。

长大之后,黄重真替这份古老的华夏技艺,申请了非物质文化遗产。

顾炎武好奇而又兴致盎然地在一旁帮衬,见一股清泉般的透明液体,被一根细长的镂空竹子引至坛里,立刻便惊奇地哇哇叫起来,引来一片关注。

浓郁的酒香,也逐渐溢至顾家庄子的每一个角落。

不论是在屋内收拾的妇人,还是恰好归庄的汉子,或者调皮追逐的孩子,或者精心照料所剩不多的战马,以及游手好闲的吴三桂,全都围拢了过来。

一边啧啧称奇,一边垂涎欲滴。

黄重真接了满满一碗,笑着递给祖大乐。

祖大乐早就知道烧刀子的威力,哪敢一口闷进肚子里,不过也喝了一大口,装模作样地抹了一把胡髯,长长地“啊”了一声,由衷地赞道:“果然好酒。”

然后,便递给了眼巴巴盯着他的吴三桂。

后者恰如许久都没有开过荤的嫖客,看到母猪便嗷嗷地扑了上去。

接过这还剩下大半碗的清澈头酒,也不嫌弃小表舅的口水臭,脖子一仰,便咕咚咕咚地灌进了肚子里——本少爷行事,可没有给别人留下余地的习惯。

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