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第65章 债务还清了

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所有的村民被隔在了大门外。

“哑巴大哥......”

是刘枣,哑巴走过去,从人群里把刘枣和小雅,还有小雅的爹给拉进了院子里。

“兄弟,昨天不是说好了吗?你可不能再把糖葫芦的做法教给外人了”,看到刘枣和小雅爹,赵金有些急了,他还以为哑巴也要教他们。

哑巴摇了摇头,把刘枣和小雅,小雅爹拉到石凳子边上,让他们坐下。

然后又朝赵普挥了挥手,让他们进屋。

“你们还愣着干什么,赶紧进去啊,没看见我哑巴兄弟叫你们吗?”,赵金对着他手下几个要学做糖葫芦的人喊道。

今天,刘枣不能进屋子,小雅也不能进屋子。

屋子里,阿意和小赖也都起来了,她知道今天要做什么。

哑巴朝阿意点点头,阿意便开始串山里红串。

而哑巴则是拿起一根小木棍,开始在地上写字,小赖做翻译。

随着哑巴在地上写,小赖也开始翻译哑巴在地上写的字。

“山里红要当天串,因为如果时间放长了,山里红容易腐烂,所以一定要当天串串,当天做糖葫芦,山里红串串,大小要均匀,这样才美观,或者大小排列,你们听懂了吗?听懂了就去串几串试试”

小赖说完,哑巴看着这几个学做糖葫芦的人,几个人点头。

“学会了就去串几串试试啊,没听见哑巴兄弟叫你们去试试吗?”,赵金说道。

几个人赶紧来到阿意旁边,开始串串,阿意也给他们讲了一遍。

串串这个简单。

哑巴看了一下他们几个人串的串,点点头,便开始点火。

今天哑巴是一边做,一边写字,小赖一边翻译。

放多少糖,放多少水,开始是什么火,怎样看熬糖的进程,如何看糖的气泡,气泡大小的变化,哑巴是一遍做,一遍写,小赖一遍念,这样更直观一点。

赵金手下也有人在旁边拿着笔,小赖说什么,他便全部记下来。

他刚刚看了一下哑巴写的字,奇怪了,有些字他还真不认识。

糖的气泡小了,颜色微微发黄,说明糖块熬好了,这时候,就用筷子沾一下糖,如果流下来的糖是一条线,说明糖就熬好了。

还有一种方法看糖是否熬好的办法,用筷子沾一下糖,然后放进冷水中,在拿出来,如果糖是脆的,说明熬好了,就可以给糖葫芦蘸糖了。

如果不脆,粘牙,说明糖还没熬好。

蘸糖的时候,一定要注意,不是把糖全部放进糖水里,而是在沸腾起来的气泡上,让糖葫芦滚一圈薄薄地沾一层糖,这一点非常重要,一定要注意,否则,影响口感,也浪费糖。

哑巴教的极其用心,把该注意的事项都说了,没一会儿,三十串糖葫芦制作完成。

哑巴让小赖把刘枣叫了进来,刘枣扛着草垛子。

哑巴亲自把三十串糖葫芦给刘枣插好,刘枣扛着糖葫芦离开了。

这时候,哑巴家门口那些等着糖葫芦的人依然还在等着,可看着刘枣扛着糖葫芦走出来的时候,他们连忙上去打探消息,可不管他们问什么,刘枣只是摇头,没说一句话。

在别人疑惑的眼神中,刘枣坐着刘大爷的牛车走了。

屋子里,做完一锅,哑巴知道这些人还没学会。

哑巴在地上写道:赵公子,今天是我最后一次做糖葫芦,我的糖,我的山里红,刚刚刘枣也是最后一次,卖了今天的,明天我就不做了。

听了哑巴的解释,赵金这才明白。

“行了兄弟,我知道你什么意思了,你今天是最后一次做,也是让刘寡......刘枣挣最后一次钱,我理解,毕竟昨天刘枣......”

没等赵金说完,哑巴见他明白什么意思,便再次在地上写道:你们已经看了一次了,肯定还不会,我再做一遍,然后,你们就可以上手来尝试做了。

哑巴写完,便让小赖把小雅和小雅爹叫进了屋子。

他们是自己带材料,所以哑巴要用他们的糖和山里红串。

小雅本想留在屋子里,可被赵金无情地给赶出去了。

赵金生怕小雅把这做糖葫芦的本事给学了去,那他就做不到糖葫芦一家独大了。

赵金不知道的是,小雅,包括外面的村民,每天都亲眼看着哑巴做糖葫芦,就是没学会。

第二遍,哑巴没再写,而是专心做糖葫芦,到了一个节点,哑巴会提醒一下,然后刚刚那个记录每个步骤的人,会提醒要注意什么。

没一会儿,第二遍也做完了。

小雅和小雅爹进来把糖葫芦插在草垛子上。

小雅爹看着哑巴问了一句:“哑巴兄弟,今天真的是你最后一次做糖葫芦吗?”

哑巴点点头。

“哎”,小雅爹叹了一口气,拉着小雅的手说道:“咱们走吧,小雅”。

“爹,等一下,还没给钱呢”

哑巴摇了摇头,摆了摆手,哑巴今天也没计划要小雅的钱,最后一次,也是感谢小雅昨天,小雅准备回家去给哑巴拿钱的情义。

“哑巴大哥......”

哑巴看着小雅,笑了笑,依然摆手。

“爹,你走吧,我一会儿再走......”

小雅想留在这里,可是被小雅爹硬是拽走了。

哑巴又笑了,每天小雅爹可是不会管小雅的,今天却硬是把小雅给拽走了。

人,就是这么现实。

太正常了,哑巴在地上写道:赵公子,接下来,让你的人做吧,我在一旁看着。

“行,该你们了,谁要做的好,本公子有赏,谁要没学会,今天就别吃饭了,听到了吗?”

“听到了”

赵金今天学做糖葫芦的这几个人,都是赵金家里比较机灵的长工。

再加上今天哑巴教他们的时候,有人记录,他们做的时候,又有哑巴在一旁指导,所以他们学的很快,每个人做了一次,都做的像模像样。

也算是学成了。

当所有人都做了一遍之后,哑巴点点头,朝赵金伸手。

赵金懂什么意思,也没犹豫,从怀里掏出小赖的欠条本条,交给了哑巴。

“兄弟,咱们都是守信之人,答应你的,肯定会给你”

哑巴笑了,把欠条交给了阿意和小赖,二人确定之后,哑巴把欠条扔进火里,从此,小赖身上的债务,没了。

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