重生90年代,成为中华名厨

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第297章 一桌八百块的家宴

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在两道大菜上桌后,冯斌又是给家人上了几道相对清淡的菜肴。

最后把炖煮很久,五花肉都已经化开的鲍鱼红烧肉上桌。

并且上桌的时候,冯斌还是用小碟子,给家里人一人一块红烧肉搭配一个小鲍鱼。

上桌的一刻,让全家人也都是再次惊呼起来。

“天呐,这菜要这么精致吗?”

“这个菜可真漂亮。”

“这个花是能吃的吗?”

“有鲍鱼和红烧肉还不够你吃啊?花明显是摆盘好看嘛,你还要吃啊?”

冯斌笑着解释说:“花,是我用青菜的帮子雕出来,而且已经被烫熟了,是可以吃的,搭配上鲍鱼红烧肉,青菜可以最后清一清口,我还在其中滴了一些柠檬汁。”

听完冯斌的介绍,全家人真的是感到惊讶不已。

完全没有想到,他竟然会把这顿家宴做的这么精致。

父亲再次感叹道:“真是有点奢侈,我们自家吃饭,又是海参、又是鲍鱼,还有这么漂亮的大虾,简直像是大饭店里的菜。”

这个时候,大姐夫和二姐夫一起说:“爸,大饭店里还真没有这么好的菜。”

二姐夫继续说:“爸,老五这个手艺,真是太好了,这恐怕是只有国宴上,才能见到这么好的菜肴啊。”

三姐夫马上说:“老五就是国宴大厨啊,他已经参与过国宴了。”

全家人听后也都笑了起来。

家里的三个孩子,已经完全沉浸在美食中,根本就顾不上说话了。

冯斌这个小舅做的菜,真是特别符合孩子们口味。

哪怕是平时不怎么喜欢吃肥肉的两个女孩子,今天吃着五花肉也都是一点不客气,肥肉和皮也都被她们吃掉了。

甚至大姐家的儿子,吃完了之后嚷嚷着还想吃。

冯斌见状笑着说:“还想吃恐怕是没有了,这个鲍鱼五花肉,我是算好了人数,大家一人一块五花肉,一个鲍鱼,还有一个小青菜花,你只能是吃点肘子吧,味道上差不多。”

大姐也是敲了一下儿子说:“你知不知道这一盘多贵啊?你还吃上瘾了?老老实实吃点别的菜。”

冯斌伸手没有让大姐继续敲打外甥:“姐,孩子喜欢吃,以后有机会,我再做给大家吃,到时候一定让大家吃好的。”

大姐赶紧说:“你别惯着孩子。”

冯斌说:“这不是惯着孩子,这是我们家生活水平提升的目标,将来一定要让家里人都可以随便吃上这些好吃的东西。”

这时二姐开口问:“老五,你这一桌子菜,放在你的酒楼里,怕是能卖不少钱吧?”

冯斌笑着给家里人盘算一下:“这一桌菜,如果是在德兴酒家里卖,恐怕至少也要卖八百到上千块。”

这话一出让全家人再次震惊,没想到今天吃了一顿一千块钱的菜。

冯斌看到家里人惊讶的神情,笑着说:“这些菜家里做的话,没有那么多钱的。

但是放在德兴酒家里,一方面各种材料本身的价格更高了,还有就是德兴酒家的位置,以及德兴酒家里大家的工资,这些加在一起,这一桌菜不卖超过45%以上的溢价,肯定是不赚钱。”

听完冯斌这么说,全家人倒是也都明白这一桌菜确实要卖足够的价值。

而且以冯斌的这份手艺,这样一桌丰盛的菜肴,卖上八百一千还真的不能算很贵。

再放在沪海,放在德兴酒家那样一个很有风情的酒楼里。

应该说,愿意走进德兴酒家去吃这样一桌菜的人,可能也消费得起这桌菜。

鲍鱼红烧肉上桌,最后冯斌给家里人来了一个鸡皮虾丸汤。

算是在吃完了这一桌丰盛菜肴,可以清一清口。

尽管冯斌准备的菜不少,但这个中午全家人吃下来,还是把这一桌菜吃掉了七七八八。

吃过饭,打扫卫生的事情,被四个姐姐承包了。

冯斌和父母以及四个姐夫一起聊着天。

关于冯斌给父母买房的事情,四个姐夫也都是比较认可。

尤其是大姐夫和二姐夫,都觉得冯斌出去一趟回来,整个人都变得不一样,真的像是家里一个顶梁柱了。

大姐夫夸奖说:“老五现在是更像是一个男人,你真的让大姐夫刮目相看。”

冯斌笑着说:“谢谢大姐夫夸奖,我这一趟出去,确实见识了太多东西,所以我觉得,做人一定要认准自己的目标去努力,就像是大姐夫你,也是很有文采的,所以你也应该继续坚持你的写作,不能放弃。”

记忆里,前世大姐夫是个很喜欢写作的文学青年。

尤其是大姐夫还在报纸上发表过不少的文章。

如果不是经历了下岗的事情,可能大姐夫坚持写作,已经有机会发表自己的散文集,甚至是可以有机会进入作协去。

但是因为下岗了,大姐夫和大姐必须要为了生计去奔波。

大姐夫自然也就放下了写作的梦想。

冯斌觉得大姐夫不应该放弃,何况这一世自己能赚钱,未来即便是大姐夫依旧是要下岗,但是只要还有自己在,肯定能供养的起大姐一家。

大姐夫孙安栋倒是没有想到,小舅子竟然会劝说自己继续坚持写作。

这让孙安栋顿时一愣,并且坐在那陷入了一阵沉思。

接着冯斌又对其他三个姐夫,也给出了一些鼓励,让他们一定要坚持自己的目标。

至于四姐夫,冯斌则是直接说:“四姐夫如果你和四姐真的愿意去我那边,到时候我肯定会给你安排好的,你们在我那边一定会有活干,而且我也会保证你们收入。”

四姐夫陈祥依旧还是有些迟疑,他还是担心家里父母不同意。

冯斌鼓励说:“四姐夫你应该和叔叔阿姨好好谈一谈,你和四姐也要商量好,不用着急做出决定,等你们都商量好了,我那边随时欢迎你们去。”

四姐冯晓红听到声音跑过来说:“你还不赶紧答应。”

冯斌阻止了四姐催促四姐夫:“四姐不用急,我那边你们随时都可以去。”

母亲也说:“小四你别催小陈,让他好好考虑,也回家跟家里人好好商量一下。”

父亲更是直接呵斥四女儿:“你不要好高骛远,事情要一步一步来,不能让家庭和睦,你什么事情都是干不好的。”

冯晓红最终也不好逼迫丈夫表态,这事只能是暂时放下来,等过完年好好商量后再做打算。

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