飞机进入了平流层，空姐开始分发中餐，发到秦堪他们这一排，秦堪要了一个米饭，空姐叫了三次，刘华龙才听到。
“对不起，给我一杯咖啡，一个米饭，最好是有点辣椒。”刘华龙眼睛没有离开书页，直到看完这一行，才抬头，从空姐手中结果咖啡，秦堪帮他拿米饭，空姐从罐子里挑了两调羹的辣椒。
“够了吗？”
“再来一调羹。”
刘华龙很爱辣，可以说无辣不欢，在外地出差，有时候会在宾馆里泡方便面，就是因为方便面有一种猛辣的，他特喜欢。
“主任，伱还需要学习？”
秦堪借着吃饭的机会，聊了起来。
刘华龙有些惊讶：“难道你没有这个习惯？”
秦堪摇摇头说：“没有，我们农村医院，爱学习的人不多，看书，也就是看看教科书。像您这样看专着的，没有几个，看英文原版的就更加没有了。也看不懂。学的那些英语早还给老师了。”
“嗯，明白，理解，小医院不存在太强的内卷……其实也不是，应该是没有学习的氛围。秦堪，从现在起，你得改变自己了。英文要学好，多看几本专着。这本泰伦的外科学很有看头，这是第三次改版了。我看了20多遍了，每次学习都有收获的。”
“泰伦什么人？”
“大人物！国际上的绝对权威，今年快80岁了，还做手术。我很想看看他做手术，据说，他的胰头癌根治手术，只需要两个半小时。比龙教授还快一倍以上。”
秦堪有点敬仰了，他知道，胰头癌根治手术一般都在7个小时以上，在腹腔外科中属于最高级别手术之一。两个半小时做完，绝对神人。
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